给朋友帮忙，研究了下怎么新西兰开饭店，还挺麻烦的，MPI网站上的问卷看的我头疼，下面的内容就是我用头疼换来的。
1、新西兰政府对食品行业监管是非常严格的，所有从事食品行业的企业这个体系的监管下（包括食品工业和餐饮业），负责食品安全的官员会定期到企业现场检查卫生情况，生产是符合监管条例等等。检查后会对企业进行评级，A级最好，依次排开，E级停业整顿。对于只有一个营业场所的企业由所在地议会监管，对于有多个经营场所的企业由初级产业部（MPI）进行监管。
2、在MPI的网站上找到自己想要开展的业务，然后根据网站的指引下载食品控制计划模板，这个东西虽然有中文版的，但是我依然看的很费劲，我不理解为啥要说明做饭用的水是哪来的？这边饭店是用河水或者海水的吗？不理解归不理解，依然还是要规规矩矩的填起来。
3、到市议会的网站去给市议会发邮件，预约一个食品企业认证，这个居然只能发邮件约。然后根据回复的邮件，填表，交钱。费用根据企业大小而定，最基础的套餐费用注册加认证在$1000出头。
4、打电话给市议会查询是否需要资源许可，负责资源许可的话务专家上班时间是9点到12点，基本是需要打几次才能打通的。大部分时候不需要，碰上不好彩的情况还可以预约一个免费的15分钟网络会议具体确认。
5、确定了不需要资源许可，同时准备好了食品企业认证，这时才能够正式提交食品企业注册，需要准备的文件有营业执照、食品控制计划书、食品企业认证、营业场地平面图。在市议会的网站上填表，上传材料，交钱等着批就行了。市议会承诺的审批时间是25个工作日。
搞懂了这个流程，我真心觉得好多餐饮小店卖的好便宜呀，这一堆东西搞下来起码要2个月吧，$10000买个小店，明天就能开门营业。